Bij GAJA draait alles om smaakbeleving. GAJA belooft niet alleen succes, maar zal tevens de toon zetten in Amsterdam, waar het publiek al smacht naar de verfijnde smaken van de Koreaanse BBQ.
We kennen allemaal de bruisende sfeer van de Witte de With of Weena in Rotterdam, waar het altijd wemelt van gezellige gesprekken en lachsalvo’s, en waar de Seoul Sista een geliefde plek is voor liefhebbers van Koreaanse keuken. De Koreaanse keuken heeft zich reeds bewezen en is een blijvertje. Nu is er echter een nieuwkomer in Amsterdam, die zich op een veelbelovende plek naast het Centraal Station heeft gevestigd. GAJA Korean BBQ & Bar belooft niet alleen succes, maar zal tevens de toon zetten in Amsterdam, waar het publiek al smacht naar de verfijnde smaken van de Koreaanse BBQ.
In het hart van Amsterdam, direct naast het Centraal Station, bevindt zich een gebied dat pulserend is van activiteit en een druk bezochte locatie is. Hier vind je al enkele gevestigde namen zoals Luminair, MOJA, en het iconische Sea Palace, die de culinaire toon zetten. Dit deel van de stad is de spil van beweging en ontmoeting, waar reizigers, lokale bewoners en levensgenieters samenkomen. De ligging nabij het station maakt het de ideale plek voor een divers publiek, wat het gebied tot een magneet voor eetgelegenheden maakt. GAJA, met zijn Koreaanse BBQ-ervaring, voegt een verfijnde twist toe aan deze al bruisende omgeving en belooft een welkome aanvulling te zijn op het culinaire landschap van Amsterdam.
Bij GAJA draait alles om smaakbeleving. Hier vind je een heerlijke selectie van klassieke Koreaanse gerechten, waaronder bulgogi, galbi, samgyupsal, bibimbap en pittige kimchi soep. Het bijzondere aan GAJA is hun ‘all you can eat’-concept. Voor een vaste prijs kun je je tegoed doen aan deze culinaire hoogstandjes. Bovendien biedt GAJA Korean BBQ-setmenu’s, waarbij je zelf je vlees of groenten kunt grillen op een ingebouwde tafelgrill. Geniet van deze smaakvolle ervaring terwijl je uitkijkt over het schilderachtige water van Amsterdam. De keuken is elke dag open tot 22.00 uur.
En laten we de naam niet vergeten: GAJA. Deze naam, vaak gehoord in K-drama’s en films, betekent simpelweg “LATEN WE GAAN” in het Koreaans. Het weerspiegelt perfect de uitnodigende en verleidelijke sfeer van GAJA. Met een centrale ligging naast het Amsterdamse Centraal Station, biedt GAJA een unieke toevoeging aan het culinaire landschap van de stad. Hier kun je genieten van de rijke smaken van Koreaanse gerechten in een ambiance die uitnodigt om samen te komen en te genieten.
Eatcard on the Road had het genoegen om een bezoek te brengen aan de nieuwe locatie van GAJA. De indruk die ze achterlieten was ronduit verbluffend. Het is duidelijk dat GAJA het concept van Koreaanse BBQ naar een nieuw niveau heeft getild. Tijdens ons bezoek konden we niet anders dan een aantal van hun verleidelijke gerechten proeven. Wat ons het meest opviel, waren enkele unieke smaakvolle hoogstandjes die je niet snel elders zult vinden.
Laten we beginnen met de buikspek. Deze weelderige buikspek, met zijn heerlijke vlees en knapperige huid, is een echte traktatie. Je zag dat de lappen dikker zijn dan gebruikelijk. Wat heel yummy is! De Koreaanse Corndogs zijn een verrassend genot – een smaakvolle combinatie van worst en deeg, perfect gefrituurd. En als je op zoek bent naar verfrissing, probeer dan de “Milkis”, een Zuid-Koreaanse koolzuurhoudende drank die subtiel zoet is. Maar wat ons het meest verbaasde, was de Red Bean Filled Pastry’s Crispy. Deze knapperige lekkernijen zijn gevuld met zoete rode bonenpasta en bieden een perfecte mix van textuur en smaak. En tot slot, het speciale Koreaanse toetje “Bingsu”, een dessert dat ijsliefhebbers in vervoering brengt met zijn luchtige, geschaafde ijs en heerlijke toppings. Bij GAJA draait het om het ontdekken van deze onvergetelijke smaken die je smaakpapillen prikkelen.
GAJA Korean BBQ & Bar, met zijn centrale ligging naast het bruisende Amsterdam Centraal Station, heeft de lat hoog gelegd voor de Koreaanse BBQ-ervaring. De combinatie van een smaakvolle menukaart met een verfijnde ambiance en een prachtig uitzicht op de stad maakt dit tot een culinaire bestemming die je niet wilt missen. Het ‘all you can eat’-concept en de unieke gerechten, zoals de “Bingsu” en de verrukkelijke Koreaanse Corndogs, onderscheiden GAJA als een toprestaurant in de Amsterdamse eetscene.
Of je nu een doorgewinterde liefhebber van de Koreaanse keuken bent of op zoek bent naar een nieuwe culinaire ervaring, GAJA heeft voor ieder wat wils. Dus, waar wacht je nog op? Laat GAJA jouw uitnodiging zijn om op ontdekkingsreis te gaan in de wereld van heerlijke Koreaanse smaken. Ga met een gezelschap of als solo-avonturier, maar ga zeker! Jouw smaakpapillen zullen je er dankbaar voor zijn.
Wil je ook dat Eatcard on the Road jouw culinaire avontuur vastlegt en deelt, aarzel dan niet om ons een bericht te sturen via Instagram @eatcard.nl of een e-mail naar marketing@eatcard.nl. We komen graag bij jou langs om een professionele restaurant video te maken met foto’s en een smakelijke blog op onze site. Deel jouw smaakvolle reis met ons en laat anderen meegenieten van jouw culinaire ontdekkingen!
Blogs you might want to read
Ervaar de mogelijkheden waarmee wij jouw restaurant kunnen versterken.
Meld je aan voor een kosteloze consultatie.
