Triple Club Utrecht:饮品、小吃与更聪明的夜生活

了解乌得勒支 Triple Club 如何借助 Eatcard POS、KDS、扫码点单、手持设备、预订和礼品卡,经营饮品、小吃与预订。

Triple Club Utrecht,乌得勒支

乌得勒支的全新夜生活方式

Triple Club 是乌得勒支版的社交飞镖酒吧:预订一个靶位,召集你的朋友,边玩边喝饮品、吃小吃。飞镖在这里成了一种夜生活,重点不在体育本身,而在氛围、友好的较量,以及多待一轮的乐趣。

这样的概念依靠的是气氛和节奏。团队带着预订前来,靶位在整个晚上不断轮换,从第一次投镖到最后一轮酒,吧台和厨房都必须保持同步。在轻松的氛围背后,是一个环节众多的运营体系。为了让一切顺畅运转,Triple Club 的前厅和后厨全部使用 Eatcard。

视频:Triple Club Utrecht:饮品、小吃与更聪明的夜生活

跟得上节奏的服务

热闹的飞镖酒吧对服务是很大的考验。每个靶位都是一张独立的桌子,客人希望不用离开比赛就能点单,厨房也要让小吃与饮品同步出餐。只要其中任何一个环节落后,客人都会察觉,夜晚的气氛也会随之下降。

Triple Club 没有把预订、点单、吧台和厨房拼凑在一起,而是使用一个统一的平台。这让团队可以专注于眼前的客人,而不是背后的系统。

Triple Club Utrecht,乌得勒支

通过预订与套餐安排靶位

夜晚远在第一次投镖之前就已经开始。借助 Eatcard 预订系统,Triple Club 可以轻松管理靶位预订,并提供不同的套餐安排。这些固定套餐可供团体提前预订,从一轮飞镖加饮品,到包含小吃的完整夜晚都有。这让顾客更容易安排团体活动,也让餐厅能够提前做好准备。

预订系统还与 Meta 和 Google Analytics 相连,因此 Triple Club 能看到预订来自哪里,以及营销效果如何。每个推广活动都可以衡量,决策依据数据,而不是凭感觉。

除了预订,规划工具还让团队清楚地掌握当晚情况:哪些靶位已被预订、团体何时到达、场地应如何布置,让服务显得从容,而不是匆忙。

Triple Club 飞镖

投镖线旁的扫码点单与手持设备

团体入座靶位后,最不愿意的就是停下比赛去点一轮酒。扫码点单让客人可以直接在自己的球道上用手机点单和付款,同时员工使用 Eatcard 手持设备在场内接单,并即时发送。两者都汇入同一个 POS。无论客人是扫码还是招呼员工,每一笔订单都会落在同一个地方。

这种灵活性非常适合飞镖酒吧。客人通过扫码持续点饮品和小吃,不会打断比赛;员工则可以留意现场,照顾好整个场地。

Triple Club 扫码点单

“Very happy with Eatcard as our POS and reservation system. The foundation is strong and clear, but above all, their service, knowledge and commitment make the difference.”

Michael Buttner, Triple Club Utrecht阅读完整评价

跟得上节奏的厨房

在厨房里,订单会实时显示在厨房显示系统上。小吃会在下单的那一刻出现,并按正确的顺序排列,让厨房与吧台保持同步。没有纸质小票,不会丢单,只有一条清晰的实时队列,让食物和饮品一个靶位接一个靶位地一起送达。

推动生意增长的礼品卡与洞察

Triple Club 还使用 Eatcard 礼品卡。这是吸引新团体上门、让常客有东西可以分享的简便方式,非常适合以聚会和庆祝为主的餐厅。礼品卡通过同一套系统售出和兑换,无需单独管理,并自动计入当晚的营业额。

由于预订、点单、吧台和厨房都运行在同一个平台上,餐厅可以全面了解经营状况,包括哪些套餐最畅销,以及繁忙的夜晚通常出现在什么时候。

Triple Club 吧台

吧台背后的统一平台

Triple Club 能够顺畅运营,关键在于一切彼此相连。POS、规划工具、厨房显示屏、扫码点单、手持设备、带套餐的预订、礼品卡以及分析工具的对接,全部运行在同一个 Eatcard 平台上。无需拼接,也没有任何环节遗漏,从提前数天预订的靶位,到靶位旁的最终账单,全程衔接。这让 Triple Club 能够专注于最重要的事:为客人带来一个精彩的夜晚。

Triple Club Utrecht 使用的系统

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