{"id":15591,"date":"2026-03-16T14:04:51","date_gmt":"2026-03-16T14:04:51","guid":{"rendered":"https:\/\/eatcard.nl\/?p=15591"},"modified":"2026-03-16T14:38:55","modified_gmt":"2026-03-16T14:38:55","slug":"cafe-gogi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/cafe-gogi\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Gogi: Een fris Koreaans en Japans concept met Eatcard"},"content":{"rendered":"    <div class=\"post-single-module\">\n        <div class=\"inner\">\n            <div class=\"post-single-module__side\">\n                <div class=\"post-single-module__sticky\">\n                    <div class=\"post-single-module__sticky-inner\">\n                        <h4>In dit artikel<\/h4>                                                    <div class=\"post-single__list\">\n                                                                    <div class=\"post-single__list-item\" rel=\"post-section-1-1\">\n                                        <span>Caf\u00e9 Gogi: een fris Koreaans-Japans concept<\/span>\n                                    <\/div><!--end of post-single__list-item-->\n                                                                    <div class=\"post-single__list-item\" rel=\"post-section-1-2\">\n                                        <span>Een langdurige samenwerking met Eatcard<\/span>\n                                    <\/div><!--end of post-single__list-item-->\n                                                                    <div class=\"post-single__list-item\" rel=\"post-section-1-3\">\n                                        <span>QR-bestellen voor maximale effici\u00ebntie<\/span>\n                                    <\/div><!--end of post-single__list-item-->\n                                                                    <div class=\"post-single__list-item\" rel=\"post-section-1-4\">\n                                        <span>Gebouwd voor groei<\/span>\n                                    <\/div><!--end of post-single__list-item-->\n                                                            <\/div>\n                                            <\/div>\n                <\/div><!--end of post-single-module__sticky-->\n            <\/div><!--end of post-single-module__side-->\n\n            <div class=\"post-single-module__main\">\n                                                            <div class=\"full-text-module\" id=\"post-section-1-1\">\n                            <div class=\"text-comp-wrap\"><h3>Caf\u00e9 Gogi: een fris Koreaans-Japans concept<\/h3>\n<p class=\"p1\">In het hart van Almere introduceert <a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caf\u00e9 <\/a><a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gogi<\/a> een uniek fusionconcept dat twee van Azi\u00eb\u2019s populairste streetfoodfavorieten samenbrengt: Koreaanse egg toast en Japanse fluffy pancakes. Opgericht door ondernemer Peter, is <a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caf\u00e9 <\/a><a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gogi<\/a> meer dan zomaar een nieuw caf\u00e9. Het is het resultaat van reis-inspiratie, culinaire passie en slimme horecatechnologie die samenkomen.<\/p>\n<p class=\"p1\">Na het succesvol runnen van meerdere horecaconcepten, waaronder <a href=\"https:\/\/geonbae.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Geonbae Korean Barbecue<\/a> en <a href=\"https:\/\/www.yoyofreshtea.com\/nl\/shops\/yoyo-almere-stad\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Yoyo Fresh Tea Bar Almere<\/a>, lanceerde Peter <a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caf\u00e9 <\/a><a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gogi<\/a> als een volledig nieuw concept in Nederland. Het idee ontstond tijdens een reis naar Hongkong en Japan in 2024, waar Koreaanse egg toast en Japanse pancakes snel hun favoriete gerechten van de vakantie werden. Terug in Nederland combineerden ze beide favorieten in \u00e9\u00e9n onderscheidend concept dat nu een breed en modern publiek in Almere aantrekt.<\/p>\n<p class=\"p1\">Vanaf dag \u00e9\u00e9n is Eatcard een belangrijk onderdeel van de bedrijfsvoering.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Eatcard On The Road - Caf\u00e9 Gogi\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eKCG3k2H56w?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<\/div><!--end of text-comp-wrap-->\n                        <\/div><!--end of full-text-module-->\n                                            <div class=\"full-text-module\" id=\"post-section-1-2\">\n                            <div class=\"text-comp-wrap\"><h3>Een langdurige samenwerking met Eatcard<br \/>\n<!-- notionvc: 97a85d34-e414-4979-b308-aeae40248d10 --><\/h3>\n<p>Peter kwam voor het eerst in contact met Eatcard in 2021. Na een bezoek aan het Eatcard-kantoor en gesprekken met het team zag hij snel hoe het systeem zijn manier van restaurantmanagement kon ondersteunen. Sindsdien draaien alle drie Peters bedrijven volledig binnen het Eatcard-ecosysteem.<\/p>\n<p><strong>Wat maakt Eatcard zo waardevol voor Caf\u00e9 Gogi?<br \/>\n<\/strong>Voor Peter is een van de grootste voordelen de eenvoud en duidelijkheid van het systeem. De interface is overzichtelijk en gemakkelijk te begrijpen, waardoor nieuwe medewerkers vrijwel direct kunnen starten. In een drukke horecawerkomgeving maakt die gebruiksvriendelijkheid een groot verschil in de dagelijkse operatie.<\/p>\n<p class=\"p1\">Nog belangrijker is dat alles binnen \u00e9\u00e9n platform verbonden is. <a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/reserveringssysteem\/\">Reserveringen<\/a>, bestellingen, <a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/kassasysteem\/\">POS<\/a>, betalingen en administratie zijn volledig ge\u00efntegreerd. Aan het einde van de maand kunnen rapportages met \u00e9\u00e9n klik in <a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/insights\/\">Insights<\/a> worden gegenereerd. Deze centralisatie bespaart tijd, vermindert fouten en biedt volledige operationele duidelijkheid.<\/p>\n<p class=\"p1\"><!-- notionvc: fe5ea7c7-51e8-4faf-be03-a1c5960de799 --><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-15046 size-full\" src=\"https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08574-copy-scaled.webp\" alt=\"Caf\u00e9 Gogi Self Order Kiosk\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08574-copy-scaled.webp 1024w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08574-copy-300x200.webp 300w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08574-copy-768x512.webp 768w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08574-copy-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08574-copy-2048x1365.webp 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<\/div><!--end of text-comp-wrap-->\n                        <\/div><!--end of full-text-module-->\n                                            <div class=\"full-text-module\" id=\"post-section-1-3\">\n                            <div class=\"text-comp-wrap\"><h3><a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/qr-bestel-systeem\/\">QR-bestellen<\/a>\u00a0voor maximale effici\u00ebntie<br \/>\n<!-- notionvc: 69145f98-1e7c-4adc-af04-0f5282cce153 --><\/h3>\n<p class=\"p1\">Bij <a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caf\u00e9 <\/a><a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gogi<\/a> bestelt ongeveer 80% van de gasten via <a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/qr-bestel-systeem\/\">QR aan tafel<\/a>. Gasten scannen de code, plaatsen hun bestelling en betalen direct. Bestellingen worden pas naar de keuken gestuurd zodra de betaling is voltooid. Dit voorkomt onzekerheid en elimineert de noodzaak voor personeel om later betalingen te verwerken.<\/p>\n<p class=\"p1\">Het resultaat is snellere tafeldraaien, verbeterde cashflow en minder druk op het personeel. Er hoeft niet gecontroleerd te worden of een gast heeft betaald of heen en weer gelopen te worden voor aparte betalingen. Dit systeem ondersteunt een compact team zonder concessies te doen aan de servicekwaliteit.<\/p>\n<p class=\"p1\">Voor gasten die de voorkeur geven aan traditioneel bestellen, biedt <a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caf\u00e9 <\/a><a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gogi<\/a> ook bestellingen via <a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/kassasysteem\/\">POS<\/a>, <a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/handheld-pos\/\">Handheld<\/a> of <a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/self-order-kiosk\/\">Self Order Kiosk<\/a> aan. Ongeveer 20% van de gasten gebruikt deze alternatieven, zodat elke doelgroep zich comfortabel voelt. Jongere gasten passen zich snel aan <a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/qr-bestel-systeem\/\">QR-bestellen<\/a> aan, terwijl oudere gasten ondersteuning krijgen via personeel of de <a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/self-order-kiosk\/\">Self Order Kiosk<\/a>.<\/p>\n<p class=\"p1\">Deze flexibiliteit stelt <a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caf\u00e9 <\/a><a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gogi<\/a> in staat om piekmomenten soepel te verwerken, terwijl overzicht en controle behouden blijven.<\/p>\n<p><!-- notionvc: 500ba3e8-76b7-4679-af0f-f50b4e6462de --><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-15049 size-full\" src=\"https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08600-copy-scaled.webp\" alt=\"Caf\u00e9 Gogi Egg Toast\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08600-copy-scaled.webp 1024w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08600-copy-300x200.webp 300w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08600-copy-768x512.webp 768w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08600-copy-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08600-copy-2048x1365.webp 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<\/div><!--end of text-comp-wrap-->\n                        <\/div><!--end of full-text-module-->\n                                            <div class=\"full-text-module\" id=\"post-section-1-4\">\n                            <div class=\"text-comp-wrap\"><h3>Gebouwd voor groei<\/h3>\n<p class=\"p1\">Hoewel <a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caf\u00e9 <\/a><a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gogi<\/a> pas recent haar deuren in Almere heeft geopend, is de basis zorgvuldig gelegd voor langdurig succes. De kracht van het concept ligt niet alleen in de unieke combinatie van Koreaanse egg toast en Japanse fluffy pancakes, maar ook in de operationele structuur erachter.<\/p>\n<p class=\"p1\">Door de volledige operatie binnen \u00e9\u00e9n ge\u00efntegreerd Eatcard-ecosysteem te draaien, behoudt <a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caf\u00e9 <\/a><a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gogi<\/a> volledige controle en duidelijkheid over het bedrijf. Bestellingen, betalingen en rapportages zijn naadloos verbonden, waardoor het team snel kan handelen zonder het overzicht te verliezen. In plaats van te schakelen tussen losse systemen of handmatig gegevens te verwerken, is alles toegankelijk in \u00e9\u00e9n omgeving.<\/p>\n<p class=\"p1\">Deze gestroomlijnde opzet cre\u00ebert ruimte om te focussen op groei. Piekuren blijven beheersbaar, personeel kan effici\u00ebnt werken met minimale training, en financi\u00eble rapportages vergen veel minder administratieve inspanning. Beslissingen worden genomen op basis van realtime data in plaats van aannames, waardoor het bedrijf het vertrouwen heeft om verder te groeien.<\/p>\n<p class=\"p1\">Voor horecaondernemers die creativiteit willen combineren met operationele effici\u00ebntie, laat <a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caf\u00e9 <\/a><a href=\"https:\/\/cafegogi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gogi<\/a> zien hoe de juiste technologie ambitie ondersteunt. Met Eatcard dat de operaties achter de schermen ondersteunt, kan het team zich volledig concentreren op het leveren van kwaliteit, snelheid en een memorabele ervaring voor elke gast in Almere.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-15052 size-full\" src=\"https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08628-HDR-copy-scaled.webp\" alt=\"Caf\u00e9 Gogi\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08628-HDR-copy-scaled.webp 1024w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08628-HDR-copy-300x200.webp 300w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08628-HDR-copy-768x512.webp 768w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08628-HDR-copy-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC08628-HDR-copy-2048x1365.webp 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<\/div><!--end of text-comp-wrap-->\n                        <\/div><!--end of full-text-module-->\n                                                <\/div><!--end of post-single-module__main-->\n        <\/div><!--end of inner-->\n    <\/div><!--end of post-single-module-->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ontdek hoe Caf\u00e9 Gogi in Almere Koreaanse egg toast en Japanse fluffy pancakes combineert met de slimme technologie van Eatcard. QR-bestellen, automatische betaling en \u00e9\u00e9n ge\u00efntegreerd systeem zorgen voor snelle service en een soepel operationeel proces.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15219,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-15591","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-klantverhalen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15591"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15591\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15608,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15591\/revisions\/15608"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}