{"id":15314,"date":"2025-06-12T14:06:00","date_gmt":"2025-06-12T14:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eatcard.nl\/sardi-amsterdam-halalkwaliteit-gecombineerd-met-slimme-technologie\/"},"modified":"2026-02-26T13:47:00","modified_gmt":"2026-02-26T13:47:00","slug":"sardi-amsterdam-halalkwaliteit-gecombineerd-met-slimme-technologie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/sardi-amsterdam-halalkwaliteit-gecombineerd-met-slimme-technologie\/","title":{"rendered":"Sardi Amsterdam: Halalkwaliteit gecombineerd met slimme technologie"},"content":{"rendered":"    <div class=\"post-single-module\">\n        <div class=\"inner\">\n            <div class=\"post-single-module__side\">\n                <div class=\"post-single-module__sticky\">\n                    <div class=\"post-single-module__sticky-inner\">\n                        <h4>In this article<\/h4>                                                    <div class=\"post-single__list\">\n                                                                    <div class=\"post-single__list-item\" rel=\"post-section-1-1\">\n                                        <span>Een moderne halal slagerij met een hospitality-gedachte<\/span>\n                                    <\/div><!--end of post-single__list-item-->\n                                                                    <div class=\"post-single__list-item\" rel=\"post-section-1-2\">\n                                        <span>Vers bereid comfortfood<\/span>\n                                    <\/div><!--end of post-single__list-item-->\n                                                                    <div class=\"post-single__list-item\" rel=\"post-section-1-3\">\n                                        <span>Slim bestellen voor een soepele ervaring<\/span>\n                                    <\/div><!--end of post-single__list-item-->\n                                                                    <div class=\"post-single__list-item\" rel=\"post-section-1-4\">\n                                        <span>Technologie die de visie van Sardi ondersteunt<\/span>\n                                    <\/div><!--end of post-single__list-item-->\n                                                            <\/div>\n                                            <\/div>\n                <\/div><!--end of post-single-module__sticky-->\n            <\/div><!--end of post-single-module__side-->\n\n            <div class=\"post-single-module__main\">\n                                                            <div class=\"full-text-module\" id=\"post-section-1-1\">\n                            <div class=\"text-comp-wrap\"><h3>Een moderne halal slagerij met een hospitality gedachte<\/h3>\n<p class=\"p1\">In de levendige omgeving rond de Eerste Oosterparkstraat in Amsterdam heeft <a href=\"https:\/\/sardi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sardi<\/a> Amsterdam zich ontwikkeld tot een bestemming voor halal kwaliteit en culinaire passie. Meer dan een slagerij is <a href=\"https:\/\/sardi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sardi<\/a> gebouwd op de principes van kwaliteit, vakmanschap en klantgerichtheid.<\/p>\n<p class=\"p1\">Het team gelooft dat goed eten meer is dan producten op een plank. Het draait om passie, consistentie en respect voor het vak van voedselbereiding. <a href=\"https:\/\/sardi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sardi<\/a> combineert moderne hospitality met traditionele slagersexpertise, waarbij klanten worden geholpen bij het kiezen van producten en het vinden van passende bereidingswijzen en smaakcombinaties.<\/p>\n<p class=\"p1\">Het concept startte in 2020 met het doel om verse halal gecertificeerde maaltijden aan te bieden. Wat begon als een dienstverlening voor zorginstellingen, groeide uit tot een gewaardeerde food- en retailbestemming waarin kwaliteit en smaak centraal staan.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Eatcard Foodspot - Sardi\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/I6w3aAeEpWc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<\/div><!--end of text-comp-wrap-->\n                        <\/div><!--end of full-text-module-->\n                                            <div class=\"full-text-module\" id=\"post-section-1-2\">\n                            <div class=\"text-comp-wrap\"><h3>Vers bereid comfortfood<br \/>\n<!-- notionvc: 97a85d34-e414-4979-b308-aeae40248d10 --><\/h3>\n<p class=\"p1\">Bij <a href=\"https:\/\/sardi.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sardi<\/a> kunnen klanten ook terecht voor vers bereid comfortfood. In de winkel wordt brood ter plekke afgebakken en gevuld met onder andere BBQ kip, steak &amp; cheese, burgers, hotdogs en gegrilde worst. Het doel is om warme, vers bereide maaltijden te bieden voor gasten die tijdens een drukke dag snel maar toch smaakvol willen eten.<\/p>\n<p class=\"p1\">De combinatie van premium ingredi\u00ebnten en bereiding in de winkel weerspiegelt de filosofie van Sardi: gemak mag nooit ten koste gaan van kwaliteit gaan.<\/p>\n<p class=\"p1\"><!-- notionvc: fe5ea7c7-51e8-4faf-be03-a1c5960de799 --><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-15130 size-full\" src=\"https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC07202-HDR-2048x1365-1.webp\" alt=\"Sardi\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC07202-HDR-2048x1365-1.webp 1024w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC07202-HDR-2048x1365-1-300x200.webp 300w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC07202-HDR-2048x1365-1-768x512.webp 768w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC07202-HDR-2048x1365-1-1536x1024.webp 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<\/div><!--end of text-comp-wrap-->\n                        <\/div><!--end of full-text-module-->\n                                            <div class=\"full-text-module\" id=\"post-section-1-3\">\n                            <div class=\"text-comp-wrap\"><h3>Slim bestellen voor een soepele ervaring<br \/>\n<!-- notionvc: 69145f98-1e7c-4adc-af04-0f5282cce153 --><\/h3>\n<p>Sardi Amsterdam heeft moderne besteltechnologie ge\u00efmplementeerd om de service\u00adsnelheid en het gemak voor gasten te verbeteren. Klanten kunnen bestellingen plaatsen via het k<a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/self-order-kiosk\/\">iosk\u00adsysteem<\/a> in de winkel, waar ze het menu kunnen bekijken, gerechten naar wens kunnen aanpassen en veilig kunnen afrekenen zonder in de rij te staan.<\/p>\n<p>Zodra een bestelling is geplaatst, wordt deze automatisch verwerkt en verschijnt deze op het <a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/keuken-display-systeem-kds\/\">keukenscherm<\/a> in de winkel. Deze schermen helpen gasten de voortgang van hun bestelling te volgen en te zien wanneer hun maaltijd klaar is voor afhalen. Dit vermindert onzekerheid tijdens drukke momenten en helpt het personeel om inkomende orders effici\u00ebnt te beheren.<\/p>\n<p>Daarnaast maakt Sardi gebruik van integraties met platforms zoals <a href=\"http:\/\/www.ubereats.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Uber Eats<\/a> en <a href=\"https:\/\/www.thuisbezorgd.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Thuisbezorgd<\/a>, zodat klanten ook eenvoudig vanuit huis kunnen bestellen terwijl de operationele processen centraal worden gehouden.<\/p>\n<p><!-- notionvc: 500ba3e8-76b7-4679-af0f-f50b4e6462de --><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-15136 size-full\" src=\"https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Sardi_Main.00_00_16_22.Still002-2048x1152-2.webp\" alt=\"Sardi\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Sardi_Main.00_00_16_22.Still002-2048x1152-2.webp 1024w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Sardi_Main.00_00_16_22.Still002-2048x1152-2-300x169.webp 300w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Sardi_Main.00_00_16_22.Still002-2048x1152-2-768x432.webp 768w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Sardi_Main.00_00_16_22.Still002-2048x1152-2-1536x864.webp 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<\/div><!--end of text-comp-wrap-->\n                        <\/div><!--end of full-text-module-->\n                                            <div class=\"full-text-module\" id=\"post-section-1-4\">\n                            <div class=\"text-comp-wrap\"><h3>Technologie die de visie van Sardi ondersteunt<\/h3>\n<p>Voor Sardi vormt technologie een natuurlijke aanvulling op het vakmanschap en de bedrijfsfilosofie van het bedrijf. Door gebruik te maken van Eatcard worden bestellen, keukencommunicatie en operationele <a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/insights\/\">inzichten<\/a> samengebracht in \u00e9\u00e9n overzichtelijke workflow.<\/p>\n<p>Het systeem ondersteunt Sardi bij het cre\u00ebren van een duidelijke en effici\u00ebnte verbinding tussen gast en team. Via <a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/self-order-kiosk\/\">kioskbestellingen<\/a> en <a href=\"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/solution\/keuken-display-systeem-kds\/\">keukenschermen<\/a> blijft het bestelproces transparant, van het samenstellen van de maaltijd tot het moment dat de bestelling gereed is voor afhalen.<\/p>\n<p>Door digitale orderverwerking wordt het werk voor het team overzichtelijker en kunnen bestellingen consistent en zorgvuldig worden bereid, zelfs tijdens drukke serviceperioden. Op deze manier versterkt technologie de servicebeleving zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit en het vakmanschap waar Sardi voor staat.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-15139 size-full\" src=\"https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC07189-kopie-2048x1365-1.webp\" alt=\"Sardi Self Order Kiosk\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC07189-kopie-2048x1365-1.webp 1024w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC07189-kopie-2048x1365-1-300x200.webp 300w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC07189-kopie-2048x1365-1-768x512.webp 768w, https:\/\/eatcard.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/DSC07189-kopie-2048x1365-1-1536x1024.webp 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<\/div><!--end of text-comp-wrap-->\n                        <\/div><!--end of full-text-module-->\n                                                <\/div><!--end of post-single-module__main-->\n        <\/div><!--end of inner-->\n    <\/div><!--end of post-single-module-->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":15132,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-15314","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-klantverhalen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15314"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15320,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15314\/revisions\/15320"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatcard.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}